암을 예방해주는 3가지 성분

1. 항산화제
항산화제의 종류로 비타민C, 비타민E, 비타민A와 카로티노이드, 셀레늄 등이 있다. 항산 화제는 신체 내에 생성된 활성산소를 제거하고 발암물질의 작용을 억제함으로써 세포 및 DNA의 손상을 예방하는 작용을 한다. 이러한 성분들은 영양보충제를 통해 섭취할 수 있으나 이보다는 채소나 과일을 통해 섭취하였을 때 암을 예방하는 효과가 크다.

​비타민C 감귤류, 딸기, 키위 등으로 상처 회복 및 세포 손상을 방지한다.
베타카로틴 살구, 감귤류, 단감 등으로 노화지연이나 폐기능 증진 및 항암효과가 있다.

​라이코펜 수박, 살구,포도 등에 있는 성분으로 전립선암과 심장병을 예방한다.

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2. 식물생리활성물질
식물생리활성물질은 식물성 식품에 미량으로 함유되어 있는 성분으로 파이토케미칼이라 고도 하며, 신체 내에서 항산화작용이나 해독작용, 면역기능 증진, 호르몬 역할 조절 및박테리아나 바이러스를 죽이는 작용을 한다. 이 성분은 모든 채소와 과일, 콩류, 차류, 견과류 등에 함유되어 있다.
플라보노이드 사과, 배, 체리, 포도 등으로 뇌암과 기관지암의 성장을 저지하고 오염물질과 흡연으로부터 폐 보호의 작용이 있다.

​폴리페놀 자두, 딸기, 적포도, 키위 등에 있는 성분으로 발암물질의 활성을 억제한다.

​이소플라본 메론, 건포도 등에 있는 성분으로 유방암 예방에 효과가 있고, 혈중 콜레스테롤 수치를 감소하고 골다공증 예방에 효과가 있다.

​리모넨 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등에 있으며 폐 보호와 암 예방 효과가 있다.

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3. 식이섬유
식이섬유는 체내 소화효소의 부재로 인해 소화할 수 없는 다당류로 장의 운동량을 증가 시켜 변비를 예방하고 발암물질의 장 통과 시간을 단축시키고, 발암물질의 배설을 촉진 시켜 암을 예방한다. 이 성분은 식물성 식품인 곡류, 채소, 과일 등에 다량 함유되어 있다.
펙틴 감, 사과, 바나나, 감귤류 등으로 음식의 위장 통과 속도를 지연한다. 또한 포도당을 천천히 흡수시켜 혈청 콜레스테롤을 감소시킨다.